7 de septiembre de 2013

Cóctel "Jardín"

Os recomiendo este original cóctel que recibe el nombre de  "El Jardín".
Es ideal para cenas o fiestas,muy refrescante y fácil de preparar.

El jardín
INGREDIENTES
◗ 45 ml de ginebra Gin Mare ◗ 3 trozos de pera semidulce
◗ 1 rama mediana de apio ◗ 1 lima fresca ◗ 3 ramas pequeñas
de hinojo fresco ◗ 1 pizca de Flor de Sal

PREPARACIÓNEchar en la coctelera los 3 trozos de pera y la rama de apio. Exprimir la lima directamente sobre ellos y agregar el hinojo.
Machar con un mortero. Agregar la ginebra y la sal y agitar enérgicamente.
Llenar con hielo pilè el vaso en el que se vaya a servir y verter el contenido de la coctelera mientras se filtra con un colador. Listo para tomar.
Puedes decorarlo con tomate cherry o ramas de hinojo.


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