Había
oído hablar muy bien de este nuevo restaurante en Barcelona.
Como
soy de las que prefiere dar su opinión de primera mano, no me pude resistir a
ir al restaurante KILO
para confirmar si la fama era merecida o no
Tenía
miedo, mis expectativas eran muy altas debidas a los comentarios de amigos y miles
de artículos de prensa leídos.
Mejor
no pude comer!!! :) con esto ya os lo digo todo.
Llegamos
a las 13:30h, buena hora porque se está muy tranquilo. Había tan solo 3 mesas más
llenas al llegar. Al salir estaba lleno hasta los topes, ni una mesa vacía.
Para
picar (éramos 2) pedimos:
-Láminas
de berenjena con miel de caña.
-Langostinos
crujientes con soja.
-Raviolis
crujientes de brie y trufa.
-Croquetas
de jamón
Luego
como plato principal ( y plato único ) pedimos:
-steak
tartar
-Arroz
cremoso con gamba roja y setas (rossiyols)
I de
postres...
-coulant de Ferrero Roche
-espumoso
de gintonic
...y
para maridar todo este estupendo manjar bebimos un Ribera del Duero llamado Fulanito(tinto). Curiosamente el blanco de la misma bodega lo han etiquetado como Menganito. Que gracioso!
Tuvimos el placer de poder hablar un poco con Clara (Clara y Manu son los propietarios) sobre el restaurante, la
gran aceptación que está teniendo, sobre lo buena que estaba la comida,etc.
Kilo, os lo recomiendo!!!
Calidad
muy buena, precio razonable, ubicación muy céntrica, decoración minimalista
con gusto y tipografía simpática e inconfundible a cargo de Mr. Wonderful.
